Une pause déjeuner avec Florent, entrepreneur

January 09, 2018

Pour l'interview d'aujourd'hui, nous avons discuté avec Florent, co-fondateur d'une agence de corporate innovation et d'un start-up studio, JVF Agency.

Bonjour Florent. Pourriez-vous tout d'abord nous expliquer comment vous consommez les repas Feed. dans votre journée ? 

J'en prendre une à deux fois par jour, cinq jours sur sept. Je consomme le matin les barres chocolatées et pour le déjeuner les boissons au chocolat. 

J'avais l'habitude d'acheter auparavant des plats préparés 

Quelle différence par rapport à vos repas avant Feed. ? 

J'avais auparavant des problèmes pour digérer, avec de gros pics de fatigues à partir de 14H. Ce qui me pénalisait beaucoup dans mon travail (campagnes marketing et rendez-vous client) .

Je peux à présent travailler sans avoir besoin de pause de 14H à 19H, sans avoir de problèmes de baisse d'énergie ou de concentration. 

 

Entre ce gain de productivité, et ne plus avoir besoin de faire les courses pour le déjeuner et le petit déjeuner, je gagne environ 1 heure par jour. 

Et le reste du temps ? 

Je mange le soir un repas complet et équilibré avec légumes, viandes et fruits. Grâce à Feed. j'ai en revanche beaucoup plus de temps le soir pour en profiter pleinement et je prends maintenant beaucoup plus de plaisir à manger des plats que je mangeais souvent auparavant. 

Comment vous sentez-vous de manière générale ?

Très bien, j'ai même voulu m'en assurer en faisant une prise de sang après quatre mois de prise régulière (une à deux fois par jour, 5 jours sur 7). Les tests ont été très concluants: je n'ai aucune carence.

J'ai même commencé un programme sportif assez intensif parallèlement à Feed. et j'ai pu perdre 7 kg en deux mois.

Ah ? Comme si vous aviez fait un régime ? 

Pas exactement: en remplaçant le petit déjeuner et le déjeuner par Feed., j'ai pu d'une part éviter les excès et aussi toutes les conséquences qu'une alimentation classique à la va-vite (avec plats préparés et fast-food) peut avoir. 

En complétant par un bon repas équilibré le soir, j'ai pu perdre du poids sans avoir du tout le sentiment de faire un régime, ou de m'imposer une privation. 

Mieux encore, c'est une alimentation que je serai capable de tenir sans efforts, au contraire de nombreux régimes qui interdisent de nombreux aliments. 

Photo par @alicefeelsfine

 

Du coup Feed. est plutôt un atout dans la vie de start-up ? 

Clairement si l'on considère le temps qu'on gagne le midi et l'énergie qu'on a pour travailler l'après-midi.

J'ai aussi pu en parler dans mon coworking: nous étions au début deux à en consommer régulièrement, et nous sommes à présent une dizaine. 

Merci beaucoup pour votre temps Florent ! 

Comme Florent, gagnez du temps sur votre journée et restez productif l'après-midi: 

 

Nos boissons

 

Nos barres